Bawang Goreng Ranggup

Salam Ramadan ke 10..Kali ni mama saja mau share petua mendapatkan bawang goreng yang rangup biarpun telah lama kita goreng..Ni N3 tetiba ada peluang mau share bila kemarin mama buat SOTO yg direquest oleh bapa si kembar..Semestinya bawang goreng antara penyedap utama dalam soto kan..Jika mahu beli mama dan keluarga memang tidak suka sebab rasa bawang yg tidak segar disamping kebersihannya yg mama ragui..he..he...

Mula2 kita kupas bawang , cuci bersih dan hiriskan bawang secara nipis..

Oleh kerana mama malas menghiris, mama guna saja penghiris bawang iaitu satu gadget kesayangan mama ..Harga??? Jangan tanya lah..mahal banget..RM10.00 satu..Ho..Ho..

Santik kah???

Lepas tu kita letak tepung serbaguna @ tepung gandum..

Kita remas-remas semua bawang  dengan tepung tersebut..Jangan pula kasar ya..nanti habis patah semua bawang..

Selepas itu, bawang sedia kita goreng sehingga kekuningan..

Tara...

Bawang goreng yg rangup dan mantop sedia utk anda gunakan... Dan jika banyak bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara agar memudahkan anda utk penggunaan dimasa akan datang..

Selamat Mencuba..