Salam..
Sempena cuti mama bz..
So selalu ada idea meringkaskan masakan budak2 kembar yg mempunyai selera berbeza..
Twin Eiman suka bubur..TwinManja suka nasi kukus/ayam/berayani..
Mula2 mama sediakan sumber protin..hari ni isi ayam..
sedikit carrots, labu dan tomato dipotong 4..
Mama cairkan butter,( kalo mau guna minyak atau ghee pun boleh..)
masukkan bawang putih, halia diketuk,bwg merah..Rempah 4 bersaudara..
Bila bau dah naik, masukkan ayam, dan sayur-sayur tadi..
Masukkan beras dan air secukupnya..
( jika ada stok ayam lagi bagus sbb ia akan membuat nasi lebih lemak berkrim)
( masa ni mesti kacau selalu tu beras supaya masaknya nanti sama rata..)
Tunggu sehingga air kering..
Separuh mama kukus di dandangan..
Separuh lagi mama tambahkan air utk jadikan ia bubur nasi si Eiman..
Dan seperti biasa, tunggu bubur masak..nasi kukus pun masak dalam masa yg sama..
# Pastikan semasa mengukus rajin kacau agar nasi kukus masak sekata#
So kedua-dua masakan ini dapat disediakan serentak..
Tara..
Bubur nasi ayam dan labu utk Eiman..
Nasi kukus Ayam utk Manja..
Selamat mencuba!!
No comments:
Post a Comment