Nasi Butter Kukus

Salam..

Nie mau share nasi kesukaan Manja di kala ini..

Mula2 tumis bwg putih , merah dan halia yg dimayang halus..bersama rempah 4 bersaudara..

( kayu manis, bunga lawang dan sepupunya..)
( Sila gunakan UNSALTED butter utk anak..jika resepi utk mama bby, salted butter pun sedap)

Bila dah naik bau, bolehlah tambah stok ayam..jika tiada, guna air biasa pun boleh..

Tunggu air ini hingga mendidih barulah kita masukkan beras yg telah dicuci bersih..

# Jika mahu nasi biasa, tidak perlu tumis segala..hanya didihkan air bersama beras sehingga air jadi kering sikit iaitu separa masak.

* jika hidangan dewasa, ketika ini boleh tambah garam dan perasa jika mahu..

Ini adalah dandangan yg mama baru beli..

Ini rupa dandangan dari dalam dimana lubangnya lebih kecil dari stimer..

Rupa dandangan dari tepi...

Bila dah mendidih air, masukkan beras yg dicuci bersih dan gaul2kan ia sehingga air jadi kering sikit..

Kiranya separuh masak lah ni..

Masukkan beras tadi ke dangdangan yg telah diisi air didalamnya dan stimkan ia sehingga masak..

Bila tengah menstim, kerapkan gaul juga agar nasi masak rata dan tidak terlalu lembik..

(Rupa beras yg separuh masak)

Sedia utk dikukus..

Tara..

Sedap dimakan utk dijadikan hidangan bersama lauk kegemaran..

Selamat mencuba!!