Pasta Kungfu Ikan Dori

Salam..

Kali ni mama ubah sikit pasta kembar kepada resepi ala-ala mee kungfu..

Seperti biasa, pasta yg anda mahu guna direbus hingga lembut..

Saya menggunakan baby pasta yg cumil2 di beli di Cosway..

Pecahkan sebiji telur , bancuh bersama sedikit serbuk lada sula/putih dan letak la pasta yang telah anda rebus..

Saya masak di kuali non stik yg kecil utk dapatkan bentuk yang sekata..

Jika mahu lihat cara2nya, sila rujuk DISINI

Ini pula pati sup ikan Dori..

Sup ikan dori yang telah dimasak bersama carrots dan celery..

Ambil semua isi dan kuah, saya blendkan utk dijadikan pati sup ikan..

# pati boleh dibekukan utk kegunaan lain seperti ditambah pada bubur kosong dan pasta..

DiSini saya beri contoh masak sup ikan/ ayam yg simple..

Bahan asas cuma bawang besar yg dipotong dadu dan sedikit celery yg dicincang halus..

Tumis bawang yg dicincang hingga naik bau dan masukkan saja pati ikan dori..

Jika ingin byk kuah, sila tambahkan stok ikan/ayam..

Dan sebelum diangkat, taburkan celery yang dicincang tadi..

Letakkan kuah di atas pasta yg dikungfu tadi..Siap untuk dimamam..

Nyum..Nyum..

Feeras dan Eiman paling makan banyak pagi ni..

Selamat mencuba...