Salam..
kali ni mama mau share buat benda yg semua urg pandai buat...
Jemput-jemput a.k.a cekodok..
Caranya sama mcm kita buat jemput2 pisang/bilis..
sumbat jak semua bahan dan goreng..Cuma aku modify b4 goreng + serbuk roti..
Blend isi ayam yg sudah direbus..
tambah sikit susu segar, sikit perahan limau, sikit susu segar dan sikit daun sup..
tambahkan sedikit serbuk lada sula, sedikit garam dan jika utk org dewasa sedikit perasa..
last sekali tambah tepung sehinggalah dia menjadi doh yg lembut..
Biarkan jak lembut..tidak apa..
ambil guna sudu makan dan sendukan ke dalam telur ..
Pastikan semua doh terkena telur,,,last sekali kita transfer ke pinggan yg ditaburi serbuk roti..
Bentukkan guna belakang sudu secara lebar2 seolah2 mcm fillet ikan..
(supaya cepat masak dan cepat dimakan..haoo.hoo..)
Tara...Nie hasil setelah digoreng..Banyak sbb bapa twin yang paling suka mamam..
Selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment